生姜の収穫

妹と一緒に祖父母の畑で生姜の収穫をしました。

抜く瞬間から生姜のいい香り！！

洗うと編集なしでこの美しさです✨

来週のランチメニューやドリンクメニューに登場予定です。

土を触ると落ち着くね。

と語りながら草取りをして、

秋冬に向けて

大根とニンニクを植えました。

　

畑作業しながら合間で空を見上げたり、

季節の花の香りがしたり

春先はウグイスやキツツキのドラミングの音が聞こえたり。

　

昨日は彩雲が見えました✨⛅️🌈

とても幸せな時間です🌱

汗もたくさんかいて、土を耕して。

とても重労働ですが、

これを長年やってきた祖父母は本当にすごいと思います。　

足腰も丈夫になる

畑仕事は何よりの健康法！

だと思っています。　

アーユルヴェーダでも身土不二という言葉があり、その土地でその季節にとれたものを食べるのが健康に良い。とされています✨

宿泊部屋ができたら、収穫もみなさんと一緒に体験できたら嬉しいです。

　

カフェの畑は雑草に押され気味なので笑

これから畑の整備、頑張ります✨