7月の営業日

満緑カフェ
7月の営業日です。
3日(土)
4日(日)
17日(土)
18日(日)
24日(土)
25日(日)
31日(土)
8月1日(日)
です。
満緑カフェでは
ご予約のお客様優先でご案内しています。
せっかくご来店いただいても、ご案内できない場合もございますので、事前のご予約をおすすめしています。

最近は、梅、梅、梅と
梅仕事を楽しんでいます。

今日は長熊の望月さんのお庭で
収穫させていただいた青梅を
梅干しにするため

塩漬けしておいた梅に
赤紫蘇を入れました。

紫蘇のいい香りに癒されながら
しっかりと揉み込みました。

赤紫蘇と白梅酢だけで
こんなにもきれいな赤になるなんて

自然の色合いはすごいですね。


美味しく出来上がったら
夏のメニューにも登場する予定です。


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