2022.05.21 12:23梅狩り 後1組様です。梅狩りのお客様にいつも梅の木のオーナーでもある望月さんがご用意してくださる〝煮梅〟こちらが絶品なんです。それもそのはずで何日もかけて丁寧にあくをとったり火加減をかえたりしてゆっくりとゆっくりとこの美味しさになっていくんです。昨年は望月さんと一緒にこの煮梅レシピを教えていただきながら作ってみましたがやっぱり望月さんの煮梅が1番美味しいです☺︎甘みと酸味のバランスがとろけるように美味しくて わたしも...
2022.05.12 11:06〈梅雨の味覚狩り「長熊梅狩り」〉のお知らせ〈梅雨の味覚狩り「長熊梅狩り」〉毎年大好評をいただいている長熊恒例の「梅狩り」今年も開催します＊＊＊カフェのスタッフも毎年この日を楽しみにしています。今年も会場となる望月さんのお庭に下見に行かせていただきました。例年通りに、美しい梅がたくさん実っていて1カ月後が更に楽しみになりました。望月さんいつもありがとうございます☺︎昨年ご参加いただいた皆様にも梅シロップや梅酒、煮梅にして楽しみました！という...